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パクチー焼きそば 

以前の記事で紹介した事があるパクチーラーメン。
パクチーラーメンが好評だったからなのか、その派生系であるパクチー焼きそばが売っていたので試してみました。

pact_yakisoba_01.jpg
これこれ、コレ絶対に美味いヤツだ!

pact_yakisoba_02.jpg
内容はパクチーラーメンとほぼ同じ、麺と粉末スープ、香味油、そして主役の乾燥パクチー。
ちなみに麺はパクチーラーメンよりも少し太めな感じがしました。

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作り方はめっちゃ簡単。
麺を沸騰したお湯で3分間煮ます。

pact_yakisoba_04.jpg
その間に深めの皿、もしくはボールに粉末スープ、香味油、乾燥パクチーを入れておきます。

pact_yakisoba_05.jpg
3分経ったら麺をざるにとり、湯切りをした後に粉末スープたちと混ぜて出来上がり。
尚、湯切りの時に適度な水気を残しておくとスープと絡まりやすいです。

pact_yakisoba_06.jpg
焼きそばと言うよりはまぜそばですが、まあカップ焼きそばも"焼いてねーしっ"て事なのでそれと同じ方式ですね。
尚、麺はもちもちしていて非常に美味しいです。
そして相変わらずパクチーも効いていて良い感じ。
好みで生パクチーを入れたり、別売りの乾燥パクチーを増量したり、様々なアレンジが可能とのこと。

価格は110円(税別)とパクチーラーメンの88円(税別)よりは若干高いですが、その価値アリ!
気になった方はお近くのKALDI等でどうぞ。

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2015/11/04 Wed. 00:33 | trackback: 0 | comment: 0edit

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